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ニラ×ベーコン にんにくバター醤油
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ニラ×ベーコン にんにくバター醤油-レシピのメイン写真

ニラ×ベーコン にんにくバター醤油

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

にんにくとバターが効いてます！シンプルですが ご飯のすすむ１品に出来上がりました(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
にんにくの効いた 野菜いためが 食べたかって(＾ω＾)

にんにくとバターが効いてます！シンプルですが ご飯のすすむ１品に出来上がりました(＾ω＾)
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ニラ×ベーコン にんにくバター醤油

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

にんにくとバターが効いてます！シンプルですが ご飯のすすむ１品に出来上がりました(＾ω＾)
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にんにくの効いた 野菜いためが 食べたかって(＾ω＾)

にんにくとバターが効いてます！シンプルですが ご飯のすすむ１品に出来上がりました(＾ω＾)
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にんにくの効いた 野菜いためが 食べたかって(＾ω＾)

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材料

４人分
  • にら １束
  • キャベツ ４００g
  • ベーコン ４枚
  • バターまたはマーガリン ３５g
  • にんにく(チューブ) 小１
  • 生姜(チューブ) 小１
  • 醤油 大１弱
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作り方

  1. 1

    ベーコンは１cm幅くらいにカット。
    キャベツはざく切り｡
    ニラは５cmくらいに。

    • ニラ×ベーコン にんにくバター醤油作り方1写真
  2. 2

    中華鍋にバターとにんにく 生姜を入れ 火にかける。
    香りがたって ベーコンが少し縮んできます。

    • ニラ×ベーコン にんにくバター醤油作り方2写真
  3. 3

    そしたら キャベツとニラをドサッと入れて 大きく混ぜて 炒めます。

    • ニラ×ベーコン にんにくバター醤油作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてきたら 醤油を鍋肌から回し入れ キャベツがくたっとし過ぎないうちに火を止めます。

コツ・ポイント

キャベツから水分が出過ぎないよう ささっと仕上げたいので キャベツの芯は 薄くスライスするといいですよ(＾ω＾)

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/07/01 07:23に公開
５人家族 　19♀、16♀、14歳♂ ３人の かあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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このレシピのキーワード

ニラ キャベツ ベーコン にんにく バター しょうが

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