鶏胸肉にフォークでプツプツと穴をあけ、食べやすい大きさにカットする。

ボールに＊を入れ混ぜ合わせておく。

②に鶏胸肉を入れ、１時間以上（できれば3時間）冷蔵庫で寝かせる。

フライパンに油をしき、タレごと肉を入れる。蓋をして、弱火〜中火で両面に焼き色がつくまで焼く。