オリーブオイル（分量外）をひいたフライパンで茄子を軽く焼き、片面に塩コショウを少量ふります。

耐熱皿に茄子、トマト、ベーコンを交互に円上に並べます。

ピザソースの材料を三角に切ったポリ袋に入れよく混ぜます。

袋の角を小さく切り、ソースを絞り出すようにかけます。お好みでとろけるチーズをのせます。