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☆キャベツと豚肉の卵炒め☆
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☆キャベツと豚肉の卵炒め☆-レシピのメイン写真

☆キャベツと豚肉の卵炒め☆

☆うさぎのかまど☆
☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637

あっさりしておいしいです
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冷蔵庫にあるものでなんっか一品できないかとかんがえました

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材料

2人
  • 豚こま 100g
  • ☆塩小さじ 1/4
  • ☆黒胡椒 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/4
  • キャベツ 1/8(150gくらい)
  • 卵 2個
  • (ボウルに溶きほぐしておく)
  • にんにく 1片
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 炒めよう油
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作り方

  1. 1

    豚肉に☆をもみこみ下味をつけておく

  2. 2

    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切りにする

  3. 3

    炒めよう油をフライパンに熱し、溶きほぐしておいた卵をふんわり炒り卵にし取り出す

  4. 4

    油を少し足して、にんにくを炒め香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、キャベツを入れ塩をふってさらに炒める

  5. 5

    卵を戻し、黒胡椒をふってひとまぜする

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☆うさぎのかまど☆
☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637
2015/06/25 11:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ にんにく 卵 酒 豚こま 玉ねぎ

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