ปลาสำลีนึ่งซีอิ๊ว
Jan Jantima @cook_5688010
เนื้อปลานุ่มหวาน หอมด้วยขิงกับต้นหอม นุ่มลิ้นด้วยเห็ดหอมกับหัวไชเท้ากรอบๆ เผ็ดเล็กน้อย สัมผัสรสชาติในปากละมุนลิ้นจริงๆ
ปลาสำลีนึ่งซีอิ๊ว
เนื้อปลานุ่มหวาน หอมด้วยขิงกับต้นหอม นุ่มลิ้นด้วยเห็ดหอมกับหัวไชเท้ากรอบๆ เผ็ดเล็กน้อย สัมผัสรสชาติในปากละมุนลิ้นจริงๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำขี้ปลาและเหงือกออกล้างทำความสะอาดปลาให้สะอาด บั้งปลาไม่ต้องถี่มากพักไว้นำต้งโอ๋ยัดไว้ที่ท้อง จากนั้นนำเครื่องปรุง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยใส่ชามคนให้เข้ากัน ทาที่ตัวปลา นำหัวไชเท้าเห็ดหอยวางไว้ข้างตัวปลา นำขิงโรยบนตัวปลานำไปนึ่ง 10-15นาที
- 2
นำเครื่องปรุงที่เหลือใส่กระทะเคี้ยวให้สุกปรุงรสด้วยน้ำปลาตักพักใส่ชามเอาไว้ จากนั้นนำปลาที่นึ่งสุกนำมาโรยด้วยพริกกับต้นหอมและน้ำซีอิ๊ว นำไปนึ่งอีกที1 นาทีเพื่อให้เข้าเนื้อ
- 3
พร้อมรับประทานกับข้าวสวย กินวนไปค่าาาาา
รูป Cooksnap
FB:Jan JantimaIG:jjan_jbNice to meet you allʕ•Θ•ʔ♡เป็นน้องใหม่มือสมัครเล่น ทำอาหารเองทุกเมนู แนะนำติชมได้นะค่ะ🐷🐽
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1844222
ความคิดเห็น