豚バラのミルフィーユ一口カツ
料理好きのヒロさん @cook_40116901
豚バラ１つで出来るレシピです。ミルフィーユ風にする事で中はトロトロ外はサクサクのフライに仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビでミルフィーユ豚バラカツを見たのですが、間に何か挟んだ方が美味しくならないか？と思ってアレンジしてみました。
梅肉は油のカツに対してサッパリ感を与えてくれるので凄く良かったです(*´ω｀*)
豚バラのミルフィーユ一口カツ
豚バラ１つで出来るレシピです。ミルフィーユ風にする事で中はトロトロ外はサクサクのフライに仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビでミルフィーユ豚バラカツを見たのですが、間に何か挟んだ方が美味しくならないか？と思ってアレンジしてみました。
梅肉は油のカツに対してサッパリ感を与えてくれるので凄く良かったです(*´ω｀*)
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