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ポテトのアンチョビ焼き
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ポテトのアンチョビ焼き-レシピのメイン写真

ポテトのアンチョビ焼き

satomi85
satomi85 @cook_40133580

火を使わないアンチョビポテト☆調味料なしで味が決まります!
このレシピの生い立ち
夫婦で好きなアンチョビポテトを、簡単に彩りよく作りたくて。

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材料

2人分
  • じゃがいも 小6個
  • ミニトマト 8個
  • バター 5g
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • アンチョビペースト 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って水にさらす。濡らしたキッチンペーパーでくるみ、ラップをかけてレンジで5〜6分加熱する。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    耐熱容器に、バターとにんにくをぬりつけて、火を通したじゃがいもと、切ったミニトマトを入れる。

  4. 4

    ③の上にアンチョビペーストとチーズを乗せて、トースターでチーズがとろけるまで10分くらい焼く。

  5. 5

    焼けたらパセリを振り、出来上がり。

コツ・ポイント

*アンチョビペーストの量はお好みで。
*耐熱容器に塗るにんにくは、ぜひ入れてください。焼いてる間から香りが美味しいです。

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satomi85
satomi85 @cook_40133580
2015/06/28 11:41に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ミニトマト ピザ用チーズ にんにく バター

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