お弁当に＊さつまいものレモン煮

Name: お弁当に＊さつまいものレモン煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも １本; 砂糖 小さじ２～大さじ１; レモン スライス１枚

momo キャラ弁料理家 @momokyaraben

千葉

レモン風味の甘いさつまいも。子供達が大好きな１品です。キャラ弁やお弁当のお供に♥
このレシピの生い立ち
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お弁当に＊さつまいものレモン煮

momo キャラ弁料理家 @momokyaraben

千葉

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材料

さつまいも１本
砂糖小さじ２～大さじ１
レモンスライス１枚

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作り方

1

さつまいもを１cm幅の厚さに切り、鍋に水をひたひたに入れる。
2

砂糖、レモンを入れてさつまいもに火が通るまで中火で煮る。
3
【お弁当の飾り切り】さつまいもに浅い切り込みを入れて行く。（見える部分だけでＯＫ）
4
１つおきに皮を剥きます。

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで。酸味が苦手なら少量のめんつゆを入れても。（色はちょっと悪くなりますが・・・）
お弁当箱に詰める時に柄をずらして詰めると市松模様になります＾＾

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つくれぽ

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momo キャラ弁料理家 @momokyaraben

2012/02/20 13:33に公開

千葉

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このレシピのキーワード

レモン煮さつま芋レモン

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