お弁当に＊さつまいものレモン煮
momoキャラ料理家 @cook_40051675
レモン風味の甘いさつまいも。子供達が大好きな１品です。キャラ弁やお弁当のお供に♥
このレシピの生い立ち
ブログ読者さんからのリクエストでレシピＵＰしました。
お弁当に＊さつまいものレモン煮
レモン風味の甘いさつまいも。子供達が大好きな１品です。キャラ弁やお弁当のお供に♥
このレシピの生い立ち
ブログ読者さんからのリクエストでレシピＵＰしました。
作り方
- 1
さつまいもを１cm幅の厚さに切り、鍋に水をひたひたに入れる。
- 2
砂糖、レモンを入れてさつまいもに火が通るまで中火で煮る。
- 3
【お弁当の飾り切り】さつまいもに浅い切り込みを入れて行く。（見える部分だけでＯＫ）
-
- 4
１つおきに皮を剥きます。
-
コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みで。酸味が苦手なら少量のめんつゆを入れても。（色はちょっと悪くなりますが・・・）
お弁当箱に詰める時に柄をずらして詰めると市松模様になります＾＾
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