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乾燥パセリ…レンジ不使用…
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乾燥パセリ…レンジ不使用…-レシピのメイン写真

乾燥パセリ…レンジ不使用…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

たくさんのパセリもムダにしません♪カレーやスープなどにトッピング。彩りに重宝します！
このレシピの生い立ち
みじん切りにしたものを冷蔵庫に入れておいたらふたがずれていて、いい感じに乾燥していたので、それ以降、こうして保存しています。

たくさんのパセリもムダにしません♪カレーやスープなどにトッピング。彩りに重宝します！
このレシピの生い立ち
みじん切りにしたものを冷蔵庫に入れておいたらふたがずれていて、いい感じに乾燥していたので、それ以降、こうして保存しています。

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乾燥パセリ…レンジ不使用…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

たくさんのパセリもムダにしません♪カレーやスープなどにトッピング。彩りに重宝します！
このレシピの生い立ち
みじん切りにしたものを冷蔵庫に入れておいたらふたがずれていて、いい感じに乾燥していたので、それ以降、こうして保存しています。

たくさんのパセリもムダにしません♪カレーやスープなどにトッピング。彩りに重宝します！
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材料

  • パセリ 一握りほど
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作り方

  1. 1

    パセリを洗い、しっかり水気を切る。

    • 乾燥パセリ…レンジ不使用…作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにして平らなバットなどに広げる。
    私はスーパーの白いパックを使います^ ^

    • 乾燥パセリ…レンジ不使用…作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に入れて1日放置。
    まだしっとり。
    混ぜて、冷蔵庫で更に2〜3日放置。

    • 乾燥パセリ…レンジ不使用…作り方3写真
  4. 4

    しっとり感がなくなり、しっかり乾燥したらビンに詰め、冷蔵庫で保存する。

    • 乾燥パセリ…レンジ不使用…作り方4写真

コツ・ポイント

ふたやラップをしないで冷蔵庫で放置するだけです。
他の物をとるときにひっくり返さないように気をつけてください^ ^
しっかり乾燥させるとかなり日持ちします。
パクチーでもできます♪

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こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738
2018/06/14 04:49に公開
こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿
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