超〜簡単☆なんちゃってリゾット
☆ひぐま☆ @cook_40099158
濃厚なミルクがゆ？？のような、
なんちゃってリゾットを家にある材料で簡単に！
このレシピの生い立ち
自分と、３歳の息子がハマったので、覚え書きに。
超〜簡単☆なんちゃってリゾット
濃厚なミルクがゆ？？のような、
なんちゃってリゾットを家にある材料で簡単に！
このレシピの生い立ち
自分と、３歳の息子がハマったので、覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に牛乳200cc、コンソメ顆粒小さじ1、ブラックペッパー、スライスチーズ1枚を入れ、混ぜながら沸騰させる。
-
- 2
ご飯を入れる。いつもより少なめの量でOK。
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- 3
ぐつぐつしてきたら、弱火で混ぜながら3分煮て、お皿に移して出来上がり！
お好みでブラックペッパーを更にかけても良いよ！
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- 4
舞茸などのきのこを少〜し入れるだけで、きのこの旨味が出て、とても美味しいきのこリゾットになりますよ！大人向けの味かな？
-
- 5
こちらはウインナー、舞茸、ミニトマトを入れました。トマトの酸味がまた美味しいです！ブラックペッパーは10振り！
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コツ・ポイント
牛乳は噴くので目を離さないで下さい！
私は調製豆乳を使っています。
スライスチーズは、とろけるタイプでもとろけないタイプでもOK！どちらでも溶けるので。
ご飯の量に応じて、牛乳やコンソメの量を調整して下さい。
つくれぽ
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