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コーンとハムのポテトサラダ
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コーンとハムのポテトサラダ-レシピのメイン写真

コーンとハムのポテトサラダ

i☆baby☆i
i☆baby☆i @cook_40156548

コーンの甘味が広がります。子供もモリモリ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
祖母のポテトサラダはお酢が入ります。昔から食べなれたレシピの具材を変えてみました。

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コーンの甘味が広がります。子供もモリモリ(*´∀`)
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祖母のポテトサラダはお酢が入ります。昔から食べなれたレシピの具材を変えてみました。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ハム 1パック
  • コーン 1/2カップ〜(お好みで)
  • 塩こしょう 少々
  • 酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4〜(お好みで)
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは串がスッと通るまでレンジでチン。ハムは1㎝角に切る。コーンも冷凍なら解凍してください。

  2. 2

    じゃがいもをフォークなどでマッシュし、そこに塩こしょう、酢を入れて混ぜる。

    • コーンとハムのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    2にコーン、ハムを入れて混ぜる。
    荒熱がとれるまで暫く置いてください。

    • コーンとハムのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    荒熱がとれたらマヨネーズ、牛乳を入れて混ぜます。最後に味を見て塩こしょうで調節してください。

コツ・ポイント

しっかり荒熱をとってからマヨネーズをいれること。
分離してしまいます。

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i☆baby☆i
i☆baby☆i @cook_40156548
2016/12/01 10:57に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ コーン じゃがいも ハム 牛乳

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