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ネパール料理 サーグ
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ネパール料理 サーグ-レシピのメイン写真

ネパール料理 サーグ

旦那様はネパール人
旦那様はネパール人 @cook_40159793

ダルバートによくのってる付け合せです。
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材料

  • 小松菜等の青野菜 適量
  • 油
  • クミンシード
  • 鷹の爪 適量
  • クミンパウダー 適量
  • 塩 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜やほうれん草、チンゲン菜などのやさいを5センチくらいに切る

  2. 2

    フライパンに油とクミンシードと鷹の爪をいれて鷹の爪が黒くなるまで炒る

    • ネパール料理 サーグ作り方2写真
  3. 3

    葉っぱを入れて中火で炒めてクミンパウダーと塩と味の素を入れて味付けをする

  4. 4

    出来上がり

    • ネパール料理 サーグ作り方4写真
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旦那様はネパール人
旦那様はネパール人 @cook_40159793
2018/06/01 05:14に公開
辛口評価な元料理人のネパール人旦那様のため工夫して作ってます。皆様のご参考になれば幸いです。
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このレシピのキーワード

小松菜 クミン 青菜 トウガラシ

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