ネパール料理 サーグ

旦那様はネパール人
旦那様はネパール人 @cook_40159793

ダルバートによくのってる付け合せです。
カレーと一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
どの野菜でも簡単にもうひと品が作れます

ネパール料理 サーグ

ダルバートによくのってる付け合せです。
カレーと一緒にどうぞ
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どの野菜でも簡単にもうひと品が作れます

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材料

  1. 小松菜等の青野菜 適量
  2. クミンシード
  3. 鷹の爪 適量
  4. クミンパウダー 適量
  5. 適量
  6. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    小松菜やほうれん草、チンゲン菜などのやさいを5センチくらいに切る

  2. 2

    フライパンに油とクミンシードと鷹の爪をいれて鷹の爪が黒くなるまで炒る

  3. 3

    葉っぱを入れて中火で炒めてクミンパウダーと塩と味の素を入れて味付けをする

  4. 4

    出来上がり

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旦那様はネパール人
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辛口評価な元料理人のネパール人旦那様のため工夫して作ってます。皆様のご参考になれば幸いです。
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