ささみを湯でる。私はお湯にお酒を少し入れました。

きゅうりを切る

ささみはゆであがったら、お湯に入れたままで冷ますとパサパサしにくいです。

ささみをほぐして
お皿にきゅうりとともに盛り付ける。
ドレッシングをかけてできあがり。