ゴーヤとパプリカは種とワタを除き２～３㎜の厚さにスライスし、粒コーンと合わせて打ち粉をまぶします。

衣の材料を合わせ、①の野菜をまぶして揚げます。

即席麺を作り（記載の召し上がりかたを参照）、かき揚げをトッピングします。