ジャガイモ豚挽肉コーンのミルフィーユ焼
ズボラkitchen @cook_40085394
我が家の大人気メニューです！簡単なのに美味しいので芋と挽き肉があるときはつい作ってしまいます！
このレシピの生い立ち
昔給食で出ていて大好きだったので！
ジャガイモ豚挽肉コーンのミルフィーユ焼
我が家の大人気メニューです！簡単なのに美味しいので芋と挽き肉があるときはつい作ってしまいます！
このレシピの生い立ち
昔給食で出ていて大好きだったので！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを半分に切り更に1cm厚位で半月切りにします
- 2
鍋に芋と水と塩と砂糖を入れ、中火で芋に竹串がすんなり入る位まで茹でます。マッシュ出来れば正直どんな茹で方でもいいですw
- 3
芋は茹で汁をしっかり捨て、マッシュします。フォークで潰していいです。
- 4
次はフライパンを中火で温め油を敷き、挽き肉に火が通るまで炒め、塩こしょうで味を付けます。盗み食いして美味しー位塩こしょう
- 5
お皿を用意して、マッシュした芋、炒めた挽き肉、スィートコーン（汁は使いません！)、とろけるチーズ、ケチャップ
-
- 6
オーブンで焼きます。材料は火が通っているのでチーズに焦げ目が入ったくらいでOK♪我が家はオーブンレンジの設定グラタンで
コツ・ポイント
コツなんていらないくらい簡単です。挽き肉の塩こしょうは具合は大事です♪
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