フルーツパウンドケーキ
HALチャン @cook_40050973
プレゼントにも♡
オシャレなティータイムを演出。
このレシピの生い立ち
焼きっぱなしOKで日持ちがするので。
前に教えていただいたものを自分好みにアレンジ。
フルーツパウンドケーキ
プレゼントにも♡
オシャレなティータイムを演出。
このレシピの生い立ち
焼きっぱなしOKで日持ちがするので。
前に教えていただいたものを自分好みにアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状になるまで練る。
イメージはマヨネーズ。 - 2
①にグラニュー糖、塩を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ入れ、その都度しっかり混ぜる。
注！卵が冷たいと分離します。 - 4
ふるった粉を半分入れ混ぜる。
- 5
残りの粉とフルーツを入れてさくっと混ぜる。
- 6
バターを塗る、もしくは敷紙を敷いた型に生地を入れ、表面を平らにする。
- 7
真ん中に切れ目を入れ、3センチくらいの高さから落とし、空気を抜く。
- 8
アーモンドスライスを表面に乗せ焼く。
190℃に余熱したオーブンを170℃に下げ、40〜45分焼く。 - 9
焼けたら型から外しラップをグルグル巻いて冷まし、冷めたら出来上がり♡
コツ・ポイント
卵は必ず常温に戻しておく。もし分離しそうなら、卵を少し入れた後に粉を少しだけ先に入れると良いです。
フルーツか沈んでしまう場合、分量内の粉をまぶし、混ぜてから入れると沈みにくいです、
つくれぽ
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