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簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪
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簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

サバ缶とひじきがベストマッチ♪お箸が止まらないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
今夜の献立、たんぱく質と鉄分が足りない…そこでサバ缶とひじきを合わせてみた。味付けはシンプルにごま油と塩のみで。脇役のつもりがぱくぱく食べてメインに負けない旨さで満足♪

サバ缶とひじきがベストマッチ♪お箸が止まらないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

サバ缶とひじきがベストマッチ♪お箸が止まらないおいしさです♪
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今夜の献立、たんぱく質と鉄分が足りない…そこでサバ缶とひじきを合わせてみた。味付けはシンプルにごま油と塩のみで。脇役のつもりがぱくぱく食べてメインに負けない旨さで満足♪

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材料

4人分
  1. ひじき(生) 100〜200g
  2. サバ缶 1缶
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    生ひじきを熱湯に入れて1〜2分茹で、ざるにあげてしっかり水気を切ったらボウルに移す。

    • 簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    サバ缶は味の付いていない水煮タイプを使う。

    • 簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    1にサバ缶を汁ごと入れて、塩、ごま油も入れる。

    • 簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    なるべくサバを崩さないように混ぜる。

    • 簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

    • 簡単♪ぱくぱく必至のひじきサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

ひじきの水気をしっかり切ること。混ぜる時、さばの存在感を残してあげると、食べた時の食感で満足度高くなります。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2018/06/11 11:34に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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