簡単うまうま！豚肉と大根の中華炒め煮☆

簡単うまうま！豚肉と大根の中華炒め煮☆-レシピのメイン写真

簡単うまうま！豚肉と大根の中華炒め煮☆

はぴはぴclover @cook_40061429

2014年1月9日話題入り☆
イチョウ切りにした大根に味が染み染み！ご飯と相性抜群で、旦那からリクエストされる一品です☆
このレシピの生い立ち
煮物というと和食ばかりなので、たまには中華味にしてみました☆

2014年1月9日話題入り☆
イチョウ切りにした大根に味が染み染み！ご飯と相性抜群で、旦那からリクエストされる一品です☆
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はぴはぴclover @cook_40061429

2014年1月9日話題入り☆
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2014年1月9日話題入り☆
イチョウ切りにした大根に味が染み染み！ご飯と相性抜群で、旦那からリクエストされる一品です☆
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材料

2人分

豚肉こま切れ 200ｇ
大根 1/4本
水 2カップ
中華だし(顆粒) 少々
料理酒大さじ3
醤油大さじ3
砂糖小さじ2
ごま油適量

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作り方

1

大根は5ｍｍ幅くらいのイチョウ切りにする。
2

鍋にごま油を熱し、豚肉と大根を軽く焼き色がつくまで炒める。
3

水と中華だし、砂糖、料理酒を加えて、煮立たせアクを取り、5分程煮る。
4

醤油を加えて落としブタをして弱火で15分～20分程煮込む。
5
2014年1月9日話題入りすることが出来ました！ありがとうございます☆作っていただいた皆様に感謝です(*^_^*)

コツ・ポイント

☆弱火でゆっくりとに含ませるのがポイントです(*^_^*)

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はぴはぴclover

はぴはぴclover @cook_40061429

2013/06/07 12:41に公開

クックパッド大好き♪な主婦です！いつも皆さんのステキなレシピに助けられ、感動しっぱなし(*^^*)私も頑張って色んなレシピを載せていきたいです☆★よろしくです♪

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