粉ゼラチンと水を合わせておく。※印の材料を鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止めて5分ふやかしたゼラチンを加える。

ゼラチンをしっかり溶かしたら、冷水などで粗熱を取る。粗熱が取れたらレモン汁を入れる。

ブルーベリーとナタデココはゼリー液に浮きますので...

段階的に冷やし固めてはブルーベリーとナタデココ・ゼリー液を入れてみて下さい。ゼリーの固め方はお好みでどうぞ。