Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar

Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur.
Katanya sih enak, mudah-mudahan serius enak gk lip service hehehehe
Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar
Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur.
Katanya sih enak, mudah-mudahan serius enak gk lip service hehehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih gurame yg sudah difillet, sisihkan kepalanya.
Rebus air bersama kepala ikan agar menjadi kuah kaldu. - 2
Iris-iris bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, memarkan sereh dan jahe.
Apabila air kaldu sudah mendidih, masukan irisan bawang merah, bawang putih, sereh, jahe dan daun jeruk, biarkan hingga mendidih dan harum. - 3
Masukkan cabe rawit, garam, gula, setelah itu masukan ikan guramenya dan tomat.
Tunggu hingga mendidih, setelah matang tambahkan daun kemangi, daun bawang dan air jeruk sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (10)