納豆は通常の段取りです。

うどんは多めの沸騰した鍋でそれぞれの時間で茹でます。茹で上がったら冷水でうどんをしめます。

麺つゆを二倍に薄めます。

丼ぶりに麺つゆ、うどん、納豆、ネギ、海苔をトッピングします。お好みで七味唐辛子を加えて下さい。