Beef Steak Crispy Home Made

Name: Beef Steak Crispy Home Made
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi / ayam fillet; 100 gram kentang goreng; 50 gram Wortel rebus; 50 gram buncis rebus; 100 gram tepung terigu; 50 gram tepung beras (bisa ganti maezena); 1 butir telor; 1 bungkus Saos tiram saset; 1 buah Bawang bombai potong dadu kecil; 2 siung Bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sendok teh Lada bubuk; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh Gula; 150 ml Air kaldu sapi; 3 sendok makan Larutan maezena; 2 sendok makan saos tomat

Ridha's Kitchen @cook_2010404

ceritanya requestan adik yg pingin bgt makan steak. Karena rumah kita jauh dr mall jadilah bongkar kulkas bikin steak home made

Lebih banyak

Beef Steak Crispy Home Made

Ridha's Kitchen @cook_2010404

ceritanya requestan adik yg pingin bgt makan steak. Karena rumah kita jauh dr mall jadilah bongkar kulkas bikin steak home made

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

200 gramdaging sapi / ayam fillet
100 gramkentang goreng
50 gramWortel rebus
50 grambuncis rebus
Bahan tepung nya
100 gramtepung terigu
50 gramtepung beras (bisa ganti maezena)
1 butirtelor
Bahan saus steak
1 bungkusSaos tiram saset
1 buahBawang bombai potong dadu kecil
2 siungBawang putih
2 siungbawang merah
1 sendok tehLada bubuk
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehGula
150 mlAir kaldu sapi
3 sendok makanLarutan maezena
2 sendok makansaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih daging sapi lalu rebus hingga matang. Air kaldunya dgunakan untuk membuat saus steaknya
2

Iris daging tipis lalu rendam dengan sebagian saus tiram, lada bubuk
diamkan dalam lemari es selama 30 menit
3

untuk membuat saus steak haluskan bawang merah dan bawang putih.
tumis hingga harum bersama bawang bombai. Lalu masukan air kaldu dan bumbu saus lainnya.
terakhir masukan larutan maezena dan angkat
4

Keluarkkan daging lalu balur dalam kocokan telur dan campuran tepung terigu juga tepung beras.
Goreng dengan api kecil supaya tidak mudah gosong.
Setelah crispy angkat dan tiriskan
5

Setelah semua siap, susunlah steak crispy bersama sayuran dan kentang goreng lalu siram dengan saus steaknya..
Steakpun siap untuk disantap
6

Happy recook yaa.....