☆七夕☆ズッキーニ船の詰め焼き
チョコ30 @cook_40127437
大きなズッキーニを船にみたてて、星型のハムを乗せて、まるで天の川を渡ってるみたい(*^^*)
このレシピの生い立ち
巨大ズッキーニを頂いたので、子どもたちと七夕を食事でも楽しみました☆
「天の川を渡る船みたい～！」って娘が
言ってくれて母感動(笑)
ズッキーニを育ててくれた、バァバにも感謝☆
☆七夕☆ズッキーニ船の詰め焼き
大きなズッキーニを船にみたてて、星型のハムを乗せて、まるで天の川を渡ってるみたい(*^^*)
このレシピの生い立ち
巨大ズッキーニを頂いたので、子どもたちと七夕を食事でも楽しみました☆
「天の川を渡る船みたい～！」って娘が
言ってくれて母感動(笑)
ズッキーニを育ててくれた、バァバにも感謝☆
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ縦半分に切り、皮を縦縞になるように剥き、スプーンで中をくりぬく
※くりぬいた中身は後で使うので捨てない -
- 2
１でくりぬいたズッキーニの中身と、玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウをかけ、シーチキンと炒める
-
- 3
２をズッキーニの船に盛る
-
- 4
３のズッキーニの船の上にチーズを乗せて、☆型にしたハムを載せる
-
- 5
４をアルミホイルに乗せてトースターで５分焼き、焦げ目をつける。その後上にもアルミホイルをかけ蒸し焼きにして１０分
-
- 6
汁が下のホイルに少したまってジュウジュウしてたら完成☆
両面焼き魚焼きグリルでも同様で大丈夫でした。 -
コツ・ポイント
ズッキーニをくりぬく時は頑張り過ぎると底に穴があいてしまうので注意して下さい☆
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