キャベツinハンバーグの献立
sakusakudon @cook_40042657
キャベツでかさまし♪チーズでコクプラス♪ダイエット中でもドデカハンバーグをどうぞ～
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、軽い感じのハンバーグを作りたかった。
キャベツinハンバーグの献立
キャベツでかさまし♪チーズでコクプラス♪ダイエット中でもドデカハンバーグをどうぞ～
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、軽い感じのハンバーグを作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズ以外の全ての材料をボールに入れて粘りが出るまでしっかり捏ねる。
-
- 2
粘りが出たら小さく切ったチーズを入れてまんべんなく混ざるように捏ねる。
-
- 3
熱したフライパンに少量のサラダ油を敷いて、成形した１のたねを入れて蓋をして弱火で５分、裏返して３分焼く。
- 4
串などをハンバーグの真ん中に刺してみて、透明の肉汁が出てきら焼き上がり。
- 5
ハンバーグを取り出した後のフライパンに、ケチャップとソースを入れて、底についた焦げなどを剥がすようにして一煮立ちさせる。
- 6
レタスなどを敷いたお皿にハンバーグを盛りつけて、ソースをかければできあがり。
- 7
（アスパラガスのソテー）
茹でたアスパラガスを、バターで軽く炒めて塩胡椒したもの。 -
- 8
（ほうれん草のおしたし）
ほうれん草を茹でてしっかり絞ったら白だしをまぶしておく。鰹節をふってできあがり。
コツ・ポイント
たまねぎやキャベツは生のまま混ぜます。しっかり粘りが出るまで混ぜて下さいね＾＾
チーズを入れてコクを出すことで、満足感が出ます。
つくれぽ
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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