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簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも
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簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも-レシピのメイン写真

簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも

はんぷ亭だんぷ亭
はんぷ亭だんぷ亭 @cook_40027333

鶏胸ミンチにいろんな物を混ぜ込んで小さいハンバーグにしてみました。お弁当にピッタリ。7/20話題入り、有難うございます。
このレシピの生い立ち
夕ご飯を大急ぎで作るときに思いついたレシピ。作りながら具材をあれこれ入れて作ったら、量も増えて、味に変化が有って美味しくできました。冷めても美味しいのでお弁当にも重宝です。
レンコンの食感が楽しいよ。
ご訪問ありがとうございます。

鶏胸ミンチにいろんな物を混ぜ込んで小さいハンバーグにしてみました。お弁当にピッタリ。7/20話題入り、有難うございます。
このレシピの生い立ち
夕ご飯を大急ぎで作るときに思いついたレシピ。作りながら具材をあれこれ入れて作ったら、量も増えて、味に変化が有って美味しくできました。冷めても美味しいのでお弁当にも重宝です。
レンコンの食感が楽しいよ。
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はんぷ亭だんぷ亭
はんぷ亭だんぷ亭 @cook_40027333

鶏胸ミンチにいろんな物を混ぜ込んで小さいハンバーグにしてみました。お弁当にピッタリ。7/20話題入り、有難うございます。
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夕ご飯を大急ぎで作るときに思いついたレシピ。作りながら具材をあれこれ入れて作ったら、量も増えて、味に変化が有って美味しくできました。冷めても美味しいのでお弁当にも重宝です。
レンコンの食感が楽しいよ。
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鶏胸ミンチにいろんな物を混ぜ込んで小さいハンバーグにしてみました。お弁当にピッタリ。7/20話題入り、有難うございます。
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夕ご飯を大急ぎで作るときに思いついたレシピ。作りながら具材をあれこれ入れて作ったら、量も増えて、味に変化が有って美味しくできました。冷めても美味しいのでお弁当にも重宝です。
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材料

作りやすい分量
  1. 鶏胸ミンチ 300g
  2. ☆卵 1個
  3. ☆塩、胡椒 少々
  4. ☆醤油・酒・みりん 各大匙1
  5. ☆片栗粉 大さじ2
  6. れんこん 5cm
  7. 人参・いんげん・葱・ 適量
  8. オプション じゃが芋 小1個
  9. オプション ごま・紫蘇 適宜
  10. ★めんつゆ・みりん 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールにミンチと☆印の調味料を入れておく。

  2. 2

    野菜(ジャガイモ以外)を1㎝位に切り、1.のボールに入れてしっかり混ぜ合わせる。

    • 簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々入れて温め、2.の種を焼く。油を付けたスプーンを使うと楽。変な形で良い。

    • 簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモはレンジでチンして荒くつぶし、種の一部に混ぜてオプションを作る。紫蘇味、胡麻味も作れる。

  5. 5

    全部、両面しっかり火を通せたら、いったんお皿に移し、★と水100ccをフライパンで沸かし、鶏バーグを戻して絡める。

    • 簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも作り方5写真

コツ・ポイント

種2.の一部に胡麻や紫蘇等を加えると、バラエティー豊かにな利ます。是非、ゴボウも入れてみて。
野菜は結構たくさん入れられます。
鶏胸肉のミンチを使用しているので、ダイエットレシピにもご協力。!(^^)!。

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はんぷ亭だんぷ亭
はんぷ亭だんぷ亭 @cook_40027333
2013/05/30 04:14に公開
パンに魅せられて☆☆年、パリ エコール フェランディで学んでから、ますますパンの虜になってしまいました。お料理もお菓子作りも大好きです。N.U.Cooking Party 世界のパンと家庭料理 の教室を展開中。おいし~!の一言で、シアワセ。Bonne Journee!良い一日を!http://blog.goo.ne.jp/nucookingparty/遊びに来てね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18549972
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