美味しい卵と新鮮な醤油があればかなり美味しいシンプルレシピ。トッピングも楽しめます。
このレシピの生い立ち
生醤油うどんを家で作っているうちに、どんどんシンプルにした結果がこちら(笑)と釜玉冷版って感じ。簡単に食べたい時や小腹がすいたときにすぐできますので、暑い時期などはよく食べます。