記念日にアニバーサリー海鮮デコケーキ寿司
yumenonnon @cook_40054341
結婚記念日やお誕生日などのお祝いの行事にぜひ作って欲しい美味しい海鮮デコケーキ寿司です♪大葉入りのすし飯がアクセントに。
このレシピの生い立ち
☆七夕に☆天の川に☆海鮮デコケーキ寿司の姉妹レシピです。自分の結婚記念日に作りました。
記念日にアニバーサリー海鮮デコケーキ寿司
結婚記念日やお誕生日などのお祝いの行事にぜひ作って欲しい美味しい海鮮デコケーキ寿司です♪大葉入りのすし飯がアクセントに。
このレシピの生い立ち
☆七夕に☆天の川に☆海鮮デコケーキ寿司の姉妹レシピです。自分の結婚記念日に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サーモン、まぐろ、きゅうり、玉子焼きを１ｃｍ角に切る。
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- 2
大葉を刻み、白のいりごまと一緒にすし飯と混ぜる。
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- 3
１５ｃｍのケーキ型にラップを敷き、具材の半分を敷き詰める。
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- 4
３の上にすし飯の半分の量３００ｇを敷き詰める。
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- 5
４の上に残りの具材を敷きてめる。
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- 6
５の上に残りのすし飯３００ｇを敷き詰めて強く押しておく。
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- 7
お皿の上で形が崩れないようにひっくり返す。
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- 8
７の上にハムなどでデコレーションする。
写真はとびっこで『２２』を飾ったバージョン。 -
- 9
横からみるとこんな感じ。
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- 10
飾りはお好きな具材で作って下さいね。
-
コツ・ポイント
具材を敷き詰める時はすきまなく詰めるときれいな仕上がりになります。
お好きなお魚を具材にして下さい。
つくれぽ
女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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