また素麺か〜と飽きてきた時や、素麺だけで栄養不足かな？という時にもオススメの食べ方です
簡単過ぎてレシピと呼べないかもー
このレシピの生い立ち
月見そばや月見うどんが好きで、冷たい素麺にも卵を入れました。お昼は簡単に済ませたくて、夏場よく食べています。