梅酒の梅の梅甘酢漬

Name: 梅酒の梅の梅甘酢漬
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅酒(レシピID : 18528177)の梅 お好きなだけ; 梅甘酢漬(レシピID : 18581252)の汁 適量

C：Blue @cook_40089658

梅酒の梅を『梅甘酢漬の漬汁』で更に漬けました。
酸っぱさ、ジューシーさがプラスされ食べやすく♪

このレシピの生い立ち
梅酒が好きで毎年漬けるのですが、その後の梅の消費に困り、同じく消費に困った梅甘酢漬の漬汁に試しに漬けてみたら、良い感じに好みのお味になりました(笑)
梅酒の梅のお酒っぽさが苦手な
方に是非オススメです♪

梅酒の梅を『梅甘酢漬の漬汁』で更に漬けました。
酸っぱさ、ジューシーさがプラスされ食べやすく♪

梅酒の梅の梅甘酢漬

C：Blue @cook_40089658

梅酒の梅を『梅甘酢漬の漬汁』で更に漬けました。
酸っぱさ、ジューシーさがプラスされ食べやすく♪

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材料

梅酒(レシピID : 18528177)の梅お好きなだけ
梅甘酢漬(レシピID : 18581252)の汁適量

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作り方

1

清潔な保存容器に梅酒の梅を入れ、梅甘酢漬の汁をひたひたになるまで注ぐ。
2

1を冷暗所で保存し、約1ヶ月漬けたら完成。

コツ・ポイント

梅酒の梅がジューシーになり、お酒っぽさも和らいで食べやすくなります。お酒に弱い方にオススメ♪
梅酒の梅の消費に困った場合は是非どうぞ(笑)

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つくれぽ

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C：Blue @cook_40089658

2015/07/22 12:37に公開

手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）

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