⭐甘辛にんにく豚丼⭐

⭐甘辛にんにく豚丼⭐-レシピのメイン写真

⭐甘辛にんにく豚丼⭐

☆リリィママ☆ @cook_40063732

甘辛にんにくダレでご飯がすすむ～‼
大葉をトッピングするとバラ肉でもしつこくなく食べられますよー⭐
写真…大葉少なっ‼
このレシピの生い立ち
甘辛ダレの丼が好きだから。

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大葉をトッピングするとバラ肉でもしつこくなく食べられますよー⭐
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甘辛ダレの丼が好きだから。

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大葉をトッピングするとバラ肉でもしつこくなく食べられますよー⭐
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甘辛ダレの丼が好きだから。

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材料

2～3人前

豚バラ肉 300g
塩コショウ少々
片栗粉大さじ2～
◎水 200ml
◎醤油大さじ2.5～
◎酒大さじ3
◎みりん大さじ2
◎砂糖大さじ1.5～
◎本だし小さじ1/3
◎にんにく(すりおろし) 2片
トッピング(大葉又はアサツキ) 適量

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作り方

1
肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
2
油を薄くひき、こんがり焼く。
焼けたら一度取り出し、フライパンの余分な油を拭く。
3
フライパンに調味料◎を入れ、強火～中火で煮詰める。
4
タレが半分くらいの量になったら味を見て(すこーし薄いくらい)お肉を入れ、弱火で好みの味になったら出来上がり⭐

コツ・ポイント

タレを煮込み過ぎないこと。
肉が固くなるので焼きすぎないこと。

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☆リリィママ☆

☆リリィママ☆ @cook_40063732

2015/07/09 13:35に公開

このレシピのキーワード

豚丼大葉片栗粉あさつきにんにく酒豚バラ肉

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