白米を炊く時と同じ水を入れ、白ごま以外の材料を全部入れる。炊飯器スイッチＯＮ！

炊き上がったら、底からえぐるようにしっかりお餅とご飯を混ぜ合わせる。

少し、蒸らしてからお茶碗によそい、白ごまを振り掛ける。