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基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】
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基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】-レシピのメイン写真

基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】

kanatable
kanatable @cook_40171356

シンプルな、扱いやすい型抜きクッキー。ひとつ覚えておくと、とっても便利。たくさんアレンジしてオリジナルのクッキーに是非♪
このレシピの生い立ち
一番シンプルな、扱いやすい型抜きクッキーレシピ。

シンプルな、扱いやすい型抜きクッキー。ひとつ覚えておくと、とっても便利。たくさんアレンジしてオリジナルのクッキーに是非♪
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基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】

kanatable
kanatable @cook_40171356

シンプルな、扱いやすい型抜きクッキー。ひとつ覚えておくと、とっても便利。たくさんアレンジしてオリジナルのクッキーに是非♪
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材料

30枚~
  • バター 75g
  • 砂糖(グラニュー糖) 45g
  • 卵 1/2個
  • 塩 ひとつまみ
  • 薄力粉 115g
  • アーモンドプードル 15g
  • バニラエッセンス 適量 多くても10滴いないね♪
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。
    バターは室温に戻す。
    溶き卵に塩を加える。

  2. 2

    バターをほぐし、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまですりまぜる。

    • 基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】作り方2写真
  3. 3

    そこに溶き卵を2~3回に分けて加える。(分離に注意)

  4. 4

    しっかり混ぜたら、薄力粉→アーモンドプードルをいれ練らないようにさっくり混ぜる。

    • 基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋にいれ冷蔵庫で30分ほど休ませる

    • 基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】作り方5写真
  6. 6

    とりだし、3mmほどの厚さにし、型抜きする

    • 基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】作り方6写真
  7. 7

    160度で20~30分焼く。

    • 基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】作り方7写真
  8. 8

    チョコペンでお絵描き^^

    • 基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】作り方8写真
  9. 9

    アイシングしてみました^^

    • 基本の型抜きクッキー【レシピ・工程】作り方9写真

コツ・ポイント

室温に戻す・こなをふるうなど細かい下準備をきちんとすると誰でも失敗なしのレシピです^^

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kanatable
kanatable @cook_40171356
2012/03/22 06:37に公開
●KanaRecipe●HappyRecipe研修所♡By.LITTLECHEFKANAhttp://ameblo.jp/littlechefkana/
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー バター 薄力粉 卵

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