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♪簡単もう一品のジャガバタコーン♪
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♪簡単もう一品のジャガバタコーン♪-レシピのメイン写真

♪簡単もう一品のジャガバタコーン♪

yuhpon
yuhpon @cook_40034171

あっという間に作れちゃいます。
シンプルだけど旨い!お酒との相性もいいですよ♪
お子様にも男性にも人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
新じゃがが美味しい季節。
安く沢山購入したので、簡単&安くのお手軽レシピです。

あっという間に作れちゃいます。
シンプルだけど旨い!お酒との相性もいいですよ♪
お子様にも男性にも人気のレシピです。
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新じゃがが美味しい季節。
安く沢山購入したので、簡単&安くのお手軽レシピです。

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♪簡単もう一品のジャガバタコーン♪

yuhpon
yuhpon @cook_40034171

あっという間に作れちゃいます。
シンプルだけど旨い!お酒との相性もいいですよ♪
お子様にも男性にも人気のレシピです。
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新じゃがが美味しい季節。
安く沢山購入したので、簡単&安くのお手軽レシピです。

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材料

2人分
  • 新じゃが(普通のじゃがでもOK) 小3個
  • えのき 1束
  • コーン(缶詰) 1缶
  • バター 20g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを綺麗に洗う。(気になる人は皮を剥いて下さい)
    くし切りにする。
    (なるべく同じサイズに合わせて切る)

  2. 2

    じゃがいもを水に浸しておく。(5分くらい)
    えのきは解して、長さを半分にカットする。
    コーンの水分を切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、バターの半量を入れ、軽く水気を切ったじゃがいもを入れて炒める。

  4. 4

    じゃがいもに日が通ってきたら、えのきを加え炒める。

  5. 5

    エノキがしんなりしてきたら、コーンを加え、塩コショウして軽く炒める。
    仕上げに残りのバターを加え、溶けたら完成。

コツ・ポイント

バターを最後にも加える事で、まろやかさUPです。
軽く醤油を入れても美味しいです。

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yuhpon
yuhpon @cook_40034171
2009/05/13 08:37に公開
のんびり作りたいものを作ってます。自己満足で頑張って作っていますのでよろしくです。
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このレシピのキーワード

じゃがバタ 缶詰 えのき コーン バター 新じゃが

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