アボカドクリームソースでパスタ

potetomama @cook_40105881
アボカドって森のバター?!じゃ クリームソースにしてみよう。
このレシピの生い立ち
アボカドが柔らかくなりすぎそうなので なんとかしたくて
アボカドって森のバターだからじゃ クリームソースにしてみよう! で してみた。
アボカドクリームソースでパスタ
アボカドって森のバター?!じゃ クリームソースにしてみよう。
このレシピの生い立ち
アボカドが柔らかくなりすぎそうなので なんとかしたくて
アボカドって森のバターだからじゃ クリームソースにしてみよう! で してみた。
作り方
- 1
パスタをゆでる。スパゲティーニくらいの太さが合うと思います。
- 2
ニンニクはスライス。
オリーブオイルにいれてから 火をつけて香りがでたら タマネギのスライスとベーコンを入れて炒める。 - 3
アボカドの果肉に牛乳を入れてフードプロセッサーでクリーム状にしておく。
- 4
具を炒めたフライパンにアボカドと牛乳を入れ チキンスープの素をいれ とろっとするまで 煮る。
- 5
塩 こしょうで味を調える。スパゲティがゆだったら 上からかけてめしあがれ。
- 6
スパゲティは アルデンテなんて持っての他。丁度いいかげんにゆでてください。
- 7
ゆであがたら ざるにあげたりしないで
箸やトングでゆで汁の中からつまみ上げてお皿にのもってください。
コツ・ポイント
ゆであがたら ざるにあげたりしないで
箸やトングでゆで汁の中からつまみ上げてお皿にのもってください。
ソースと良く合わさるようになります。
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