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パンカップ・オードブル
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パンカップ・オードブル-レシピのメイン写真

パンカップ・オードブル

エルフェ
エルフェ @cook_96271598

クリスマスっぽく赤と緑の組み合わせにしてみました。カマンベールチーズととても良く合います。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを使ったクリスマス向けのオードブルを考えてみました。ニンジン&ブロッコリーで赤&緑にしたつもりです。他の野菜でもOKです。

クリスマスっぽく赤と緑の組み合わせにしてみました。カマンベールチーズととても良く合います。
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カマンベールチーズを使ったクリスマス向けのオードブルを考えてみました。ニンジン&ブロッコリーで赤&緑にしたつもりです。他の野菜でもOKです。

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エルフェ
エルフェ @cook_96271598

クリスマスっぽく赤と緑の組み合わせにしてみました。カマンベールチーズととても良く合います。
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カマンベールチーズを使ったクリスマス向けのオードブルを考えてみました。ニンジン&ブロッコリーで赤&緑にしたつもりです。他の野菜でもOKです。

クリスマスっぽく赤と緑の組み合わせにしてみました。カマンベールチーズととても良く合います。
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カマンベールチーズを使ったクリスマス向けのオードブルを考えてみました。ニンジン&ブロッコリーで赤&緑にしたつもりです。他の野菜でもOKです。

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材料

2人分
  1. サンドイッチ用食パン 2枚
  2. ニンジン 1/4本
  3. ブロッコリー 2房
  4. マヨネーズ 適量
  5. 切れてるカマンベールチーズ 1個
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作り方

  1. 1

    サンドイッチ用食パンをマフィン型に敗れないように入れオーブントースターで2分ほど焼く。

  2. 2

    周囲に焼き色が付いたら型から出し更に1分ほど焼いて底に焼き色が付く程度に焼く。

  3. 3

    ニンジンは7ミリのさいの目に切って塩少々で茹でる。ブロッコリーは茹でた後、細かく切っておく。

  4. 4

    ニンジンとブロッコリーをマヨネーズ少量で和えて2で作ったパンカップに入れる。

  5. 5

    上に4分割したカマンベールチーズを2枚ずつ乗せる。ニンジンとブロッコリーを少量チーズの上にちらすと色合いがきれいです。

コツ・ポイント

チーズが結構塩が効いているので、ニンジン・ブロッコリーは塩味薄めにしたほうがよいです。
サンドイッチ用のパンが無い場合は、5~6枚切の食パンを2枚にスライスして耳を落としても使えます。画像は6枚きり食パンを使用しています。

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エルフェ
エルフェ @cook_96271598
2010/11/15 05:42に公開
パン作りとお菓子作りが大好きです。でも和食も作るの好きです。blog やってます♪http://blog.goo.ne.jp/is_toko/
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