ちくわで焼きそば

ゆすひと @cook_40104321
ちくわの旨味が合うんです!お試しください^^お肉苦手な人に!
2017/03/29話題入り♡ありがとう^^
このレシピの生い立ち
子供のころ肉嫌いだった私に親が作ってくれていた焼きそばです。
ちくわで焼きそば
ちくわの旨味が合うんです!お試しください^^お肉苦手な人に!
2017/03/29話題入り♡ありがとう^^
このレシピの生い立ち
子供のころ肉嫌いだった私に親が作ってくれていた焼きそばです。
作り方
- 1
ちくわは斜め切、キャベツは適当な大きさに切っておく。
麺は1分(500W)レンチンしておく。 - 2
フライパンにサラダ油をいれて熱し具材を炒める。
- 3
1-2分炒めたら麺を加えてさらに炒める。麺がほぐれたら麺の上に野菜をのせるようにして麺を蒸し焼きにする。
- 4
麺がくっついて水分が足りないようであれば少量の水を入れて炒める。
- 5
添付のソースをいれサッと炒めればできあがり。
- 6
お好みで鰹節、青のり、紅ショウガをのせて召し上がれ^^
コツ・ポイント
あらかじめ麺をレンチンしておくことで麺同士がほぐれて炒めやすくなります。
それでも炒めるときに水分が足りないようであれば少量のお水を足してください。
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