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簡単☆経済的☆ゴーヤのナムル
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簡単☆経済的☆ゴーヤのナムル-レシピのメイン写真

簡単☆経済的☆ゴーヤのナムル

美味しい食卓
美味しい食卓 @japan_recipes

夏になると必ず食卓に登場するゴーヤのナムルです♪
パパッと作れてとっても簡単、そして美味しくてヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
10年以上前にお店のお通しで出てきたゴーヤのナムルがとても美味しくて、自宅で再現してみたのが生い立ちです☆

本当に美味しいので是非作ってみてください!

夏になると必ず食卓に登場するゴーヤのナムルです♪
パパッと作れてとっても簡単、そして美味しくてヘルシーです☆
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本当に美味しいので是非作ってみてください!

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簡単☆経済的☆ゴーヤのナムル

美味しい食卓
美味しい食卓 @japan_recipes

夏になると必ず食卓に登場するゴーヤのナムルです♪
パパッと作れてとっても簡単、そして美味しくてヘルシーです☆
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本当に美味しいので是非作ってみてください!

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆塩 一つまみ
  • ☆ゴマ 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、中の種とワタをスプーンで取り除き、1ミリ程の厚さに切る

  2. 2

    熱湯で1分弱茹で、時間が経ったらすぐにざるにあげ、流水で冷やしたら、固く絞って水を切る
    (茹ですぎないように!)

  3. 3

    2を☆で和え、お好みで七味唐辛子をかけたら完成!

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美味しい食卓
美味しい食卓 @japan_recipes
2013/06/08 10:20に公開
毎日家族で囲む、食卓を豊かにするレシピを紹介していきたいと思います☆
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このレシピのキーワード

ナムル ゴーヤ ゴマ

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