じめじめと蒸し暑い季節にさっぱりと食べられるパンにもごはんにもあうマリネです。
このレシピの生い立ち
身体の余分な熱を冷ましてくれるトマトのマリネを作ろうと思い、ただ冷やしすぎないように温性の青じそを加えてみました。水分排出の効果がある黒豆もこの時期に積極的に食べたい食材なので合わせました。