แช่ฟักทองลงในน้ำปูนใสทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

เทกะทิลงในหม้อ ใส่ใบเตย น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่น ต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด

ใส่ฟักทองลงต้มประมาณ 20 นาที จนฟักทองสุกและนุ่ม ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย