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我が家のロックケーキ♪
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我が家のロックケーキ♪-レシピのメイン写真

我が家のロックケーキ♪

kimiko2564
kimiko2564 @cook_40109859

我が家のロックケーキはほんっとに硬いよ~(≧▽≦)ゞ
でもね美味しいの♫♬
この歯応えがたまらないの~(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
昔友だちに頂いたロックケーキに次男がハマり、次男好みにアレンジしましたゞ(〃^▽^)ノ♪

我が家のロックケーキはほんっとに硬いよ~(≧▽≦)ゞ
でもね美味しいの♫♬
この歯応えがたまらないの~(*^艸^*)♥
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kimiko2564
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我が家のロックケーキはほんっとに硬いよ~(≧▽≦)ゞ
でもね美味しいの♫♬
この歯応えがたまらないの~(*^艸^*)♥
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我が家のロックケーキはほんっとに硬いよ~(≧▽≦)ゞ
でもね美味しいの♫♬
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材料

  • 小麦粉 200g
  • マーガリン(無塩) 50g
  • 砂糖 100g
  • ●卵L玉 1個
  • ●牛乳 大2
  • ●バニラエッセンス 10滴
  • ピーナッツ 60g
  • チョコチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーナッツを粗く刻んでおきます

    • 我が家のロックケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    卵の中に牛乳とバニラエッセンスを入れ混ぜ合わせておきます

    • 我が家のロックケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ふるった小麦粉にマーガリンを刻んで入れよく混ぜ合わせる
    (綺麗に洗った手でこねこねと!)馴染んだら砂糖を加えてよく混ぜる

    • 我が家のロックケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    ①、②を入れてさっくり混ぜる

    • 我が家のロックケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    スプーン2本で天板に並べて行きます

    • 我が家のロックケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    高さはあまり出さないように少し抑え気味で(^^)v
    180度で20分程焼きます
    焼き時間はしっかり色が付くまで☆

    • 我が家のロックケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    このくらいの焼色が付く位が、しっかり歯応えがあって美味しいです♫♬

    • 我が家のロックケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

しっかり焼き色がつくまで焼きましょう~(*^−^)/初めは硬くって驚かれるかも知れないけど、食べて行くうちに、この硬さにハマリますよ~♫♬

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kimiko2564
kimiko2564 @cook_40109859
2012/04/06 16:11に公開
訪問ありがとうございます♪主人・主人の母(87歳)長男(35歳)次男(32歳)の5人家族です(^^)vクックパッドを見るのが大好き♪★激れぽレンジャーです!お気に入りはしつこくりぴします(≧∇≦)ゞ度重なるれぽされた方、お許し下さいませm(_ _)m✿素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.29
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ 牛乳 卵 ピーナッツ 小麦粉

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