我が家のロックケーキ♪

kimiko2564 @cook_40109859
我が家のロックケーキはほんっとに硬いよ~(≧▽≦)ゞ
でもね美味しいの♫♬
この歯応えがたまらないの~(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
昔友だちに頂いたロックケーキに次男がハマり、次男好みにアレンジしましたゞ(〃^▽^)ノ♪
我が家のロックケーキ♪
我が家のロックケーキはほんっとに硬いよ~(≧▽≦)ゞ
でもね美味しいの♫♬
この歯応えがたまらないの~(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
昔友だちに頂いたロックケーキに次男がハマり、次男好みにアレンジしましたゞ(〃^▽^)ノ♪
作り方
- 1
ピーナッツを粗く刻んでおきます
- 2
卵の中に牛乳とバニラエッセンスを入れ混ぜ合わせておきます
- 3
ふるった小麦粉にマーガリンを刻んで入れよく混ぜ合わせる
(綺麗に洗った手でこねこねと!)馴染んだら砂糖を加えてよく混ぜる - 4
①、②を入れてさっくり混ぜる
- 5
スプーン2本で天板に並べて行きます
- 6
高さはあまり出さないように少し抑え気味で(^^)v
180度で20分程焼きます
焼き時間はしっかり色が付くまで☆ - 7
このくらいの焼色が付く位が、しっかり歯応えがあって美味しいです♫♬
コツ・ポイント
しっかり焼き色がつくまで焼きましょう~(*^−^)/初めは硬くって驚かれるかも知れないけど、食べて行くうちに、この硬さにハマリますよ~♫♬
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