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簡単♡絶品♡トマトソース♡ピザソースにも
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簡単♡絶品♡トマトソース♡ピザソースにも-レシピのメイン写真

簡単♡絶品♡トマトソース♡ピザソースにも

☆かかちゃん☆
☆かかちゃん☆ @cook_40117549

何にでも合うトマトソース。チキンを煮ても良し、小分けにして冷凍でもOK。煮詰めるので濃厚♡お店に負けません！笑
このレシピの生い立ち
実家の時からずっとこの味のトマトソース。兄が玉ねぎ入りが苦手なので、入れないで作ってました。食べたい時にすぐ出来るのでランチなどにも♡

何にでも合うトマトソース。チキンを煮ても良し、小分けにして冷凍でもOK。煮詰めるので濃厚♡お店に負けません！笑
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実家の時からずっとこの味のトマトソース。兄が玉ねぎ入りが苦手なので、入れないで作ってました。食べたい時にすぐ出来るのでランチなどにも♡

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簡単♡絶品♡トマトソース♡ピザソースにも

☆かかちゃん☆
☆かかちゃん☆ @cook_40117549

何にでも合うトマトソース。チキンを煮ても良し、小分けにして冷凍でもOK。煮詰めるので濃厚♡お店に負けません！笑
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実家の時からずっとこの味のトマトソース。兄が玉ねぎ入りが苦手なので、入れないで作ってました。食べたい時にすぐ出来るのでランチなどにも♡

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実家の時からずっとこの味のトマトソース。兄が玉ねぎ入りが苦手なので、入れないで作ってました。食べたい時にすぐ出来るのでランチなどにも♡

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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ベーコン 4枚
  • ニンニク 2片
  • カットトマト缶 1缶
  • とうがらし お好みで
  • 料理酒 大さじ3
  • 塩こしょう 適量
  • 砂糖 大さじ1(お好みで加減)
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れてみじん切りしたニンニクを炒め香りが出たらベーコンを強火で炒める

  2. 2

    お酒とトマト缶を入れて、中火で少し水分を飛ばすようにグツグツさせる(4分位様子で)

    • 簡単♡絶品♡トマトソース♡ピザソースにも作り方2写真
  3. 3

    パスタを茹でてアルデンテに。水をきったら、トマトソースにからめ出来上がり♡

    • 簡単♡絶品♡トマトソース♡ピザソースにも作り方3写真
  4. 4

    大葉、モッツァレラ、魚介、ツナ、茄子など、色んな材料に合いますよ！
    ピザソースにも使えます♡めちゃウマです！笑

コツ・ポイント

トマト缶は、カットでもホールでもOK！うちは、旦那サンが種が嫌と言うのでカットトマトにしてます。

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☆かかちゃん☆
☆かかちゃん☆ @cook_40117549
2017/01/04 20:35に公開
いっぱい美味しいお料理作りたいですV(^-^)V
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このレシピのキーワード

トマト缶 ベーコン にんにく 酒 トウガラシ

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