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速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン
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速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン-レシピのメイン写真

速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン

shin1h
shin1h @cook_40189203

 麺つゆとみりんでこってり感が優しく和らぎ上品に。子供からお年寄りまで大満足!! 牛切り落としでお財布にも優しい!?
このレシピの生い立ち
 高価な牛肉ですが、切り落としは良質なお肉が比較的割安な値段になります。手軽にできて、みんなで食べられるレシピです。
 5歳の長男もピーマンを食べられるようになり、ジイジ、バアバも一緒にお肉を食べられる超カンタン!レシピです。

 麺つゆとみりんでこってり感が優しく和らぎ上品に。子供からお年寄りまで大満足!! 牛切り落としでお財布にも優しい!?
このレシピの生い立ち
 高価な牛肉ですが、切り落としは良質なお肉が比較的割安な値段になります。手軽にできて、みんなで食べられるレシピです。
 5歳の長男もピーマンを食べられるようになり、ジイジ、バアバも一緒にお肉を食べられる超カンタン!レシピです。

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速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン

shin1h
shin1h @cook_40189203

 麺つゆとみりんでこってり感が優しく和らぎ上品に。子供からお年寄りまで大満足!! 牛切り落としでお財布にも優しい!?
このレシピの生い立ち
 高価な牛肉ですが、切り落としは良質なお肉が比較的割安な値段になります。手軽にできて、みんなで食べられるレシピです。
 5歳の長男もピーマンを食べられるようになり、ジイジ、バアバも一緒にお肉を食べられる超カンタン!レシピです。

 麺つゆとみりんでこってり感が優しく和らぎ上品に。子供からお年寄りまで大満足!! 牛切り落としでお財布にも優しい!?
このレシピの生い立ち
 高価な牛肉ですが、切り落としは良質なお肉が比較的割安な値段になります。手軽にできて、みんなで食べられるレシピです。
 5歳の長男もピーマンを食べられるようになり、ジイジ、バアバも一緒にお肉を食べられる超カンタン!レシピです。

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材料

2人分
  • 牛肉切り落とし 150g~
  • ピーマン 4個
  • めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンをひたすら細切りにする。

    • 速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、牛切り落としを炒める。

    • 速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン作り方2写真
  3. 3

    あらかた火が通ったらピーマンを炒め始める。

    • 速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン作り方3写真
  4. 4

    ピーマンがしんなりしてきたら、めんつゆ、みりん、砂糖を入れて煮立たせ出来上がり~!!

    • 速くて簡単!優しい味の牛焼肉・ピーマン作り方4写真

コツ・ポイント

 ピーマンの細切りは意外と火が通りやすく、炒め過ぎないようにするのがポイントです(^-^)。

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shin1h
shin1h @cook_40189203
2015/08/15 08:09に公開
 13歳の女の子、8歳の男の子、2人の父親です。できた料理に喜んでくれる優しい家族にのせられ、料理の楽しさを味わっています。
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このレシピのキーワード

焼き肉 ピーマン 牛細切れ

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