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よく噛んで！野菜サラダ
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よく噛んで！野菜サラダ-レシピのメイン写真

よく噛んで！野菜サラダ

キラ☆スノー
キラ☆スノー @cook_40049516

たっぷりの野菜にさきいかをプラス。よく噛んで食べましょう
このレシピの生い立ち
子供の通う保育園で食べたかみかみサラダを思い出しながら作ってみました。

たっぷりの野菜にさきいかをプラス。よく噛んで食べましょう
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子供の通う保育園で食べたかみかみサラダを思い出しながら作ってみました。

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キラ☆スノー
キラ☆スノー @cook_40049516

たっぷりの野菜にさきいかをプラス。よく噛んで食べましょう
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子供の通う保育園で食べたかみかみサラダを思い出しながら作ってみました。

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材料

4～6人分
  • おつまみ用さきいか 適量
  • 大根 1/2本
  • 人参 1/2本
  • 青菜 適量
  • しめじ 100～200ｇ
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作り方

  1. 1

    大根、ニンジンは食べやすい長さに切り、大根はツマに、ニンジンも細切りに。青菜はゆでて食べやすい長さに切る。

  2. 2

    しめじは青菜をゆでたお湯でさっと湯がいてざるにとり水で洗う。

  3. 3

    1と2を合わせ、そこへさきいかをはさみで適当な長さに切りながらいれてすべてをよく混ぜ合わせ完成。お好みのドレッシングで✿

コツ・ポイント

さきいかをたっぷり入れるとうまみもプラスされて何もかけなくても美味しく食べられます。そしてよく噛むのでダイエット効果も期待できるかも(^^)

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キラ☆スノー
キラ☆スノー @cook_40049516
2012/04/13 22:29に公開
４人の子供＋大きな子供（？）のお腹を満たすべく、日々頭をフル回転させてお料理しています。
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このレシピのキーワード

大根 シメジ にんじん さきいか 青菜

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