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フライパンで簡単サムギョプサル
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フライパンで簡単サムギョプサル-レシピのメイン写真

フライパンで簡単サムギョプサル

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412

フライパンで焼くだけで美味しい本格的なサムギョプサルがおうちでできますヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
一度作ったら大好評だったので、レシピを作ってみました(^^)

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京のソナタ
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材料

1人分
  • 豚肉（お好みの部位） １５０ｇ
  • キムチ 100g
  • ニンニク 2片
  • コチュジャン（味噌用） 大匙１
  • 味噌（味噌用） 大匙１
  • ごま油（味噌用） 小匙１
  • ごま油（タレ用） 大匙１
  • 塩（タレ用） 小匙０．５
  • チシャ菜 10枚
  • ごま油（焼き油用） 小匙１
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩コショウをして一口大に切る
    ニンニクは薄くスライスしてフライパンで材料を全部入れて焼くだけ

    • フライパンで簡単サムギョプサル作り方1写真
  2. 2

    味噌用の材料を混ぜる

    • フライパンで簡単サムギョプサル作り方2写真
  3. 3

    タレ用のごま油と塩を混ぜる

    • フライパンで簡単サムギョプサル作り方3写真
  4. 4

    チシャ菜の上にごま油と塩のタレに漬けた豚肉と味噌ニンニク、キムチを載せて包んで食べる

    • フライパンで簡単サムギョプサル作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は良く焼きましょう

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京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412
2013/07/15 03:01に公開
京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。
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このレシピのキーワード

サムギョプサル 豚肉 チシャ菜 にんにく キムチ コチュジャン 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18719668
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