♥チョコと出会った♥三和音のハーモニー♬

1度に4つの食感が楽しめる不思議なチョコバー!
この食感はクセになる♡
いろんな人に食べてもらいたいなぁ♬
このレシピの生い立ち
ホームステイ先のママが作ってくれていたマシュマロ入りのおやつは私にとって懐かしの味で、我が子にも作り続けているおやつの1つ。
そんな思い出のおやつにチョコやクリスピーを入れて、私なりにアレンジし、娘に伝えたいなと思い考えたレシピです♬
♥チョコと出会った♥三和音のハーモニー♬
1度に4つの食感が楽しめる不思議なチョコバー!
この食感はクセになる♡
いろんな人に食べてもらいたいなぁ♬
このレシピの生い立ち
ホームステイ先のママが作ってくれていたマシュマロ入りのおやつは私にとって懐かしの味で、我が子にも作り続けているおやつの1つ。
そんな思い出のおやつにチョコやクリスピーを入れて、私なりにアレンジし、娘に伝えたいなと思い考えたレシピです♬
作り方
- 1
<ミルクチョコバージョン>
フライパンに無塩バターを入れ弱火で溶かし、火を止めて刻んだチョコレートを余熱で溶かします。 - 2
再度弱火にして、溶けたチョコソースの中にマシュマロを入れ、1/2~2/3くらいマシュマロが溶けたら火を止めます。
- 3
チョコクリスピーとアーモンドスライスを入れ、余熱を利用して全ての材料が馴染むように混ぜます。
- 4
チョコレートクリスピーの半量を4等分にして、スプーンでクッキングシートの上に置き、半分に切った木製スティックをのせます。
- 5
残りも4等分にして、それぞれ棒の上にのせ、その上からクッキングシートをかぶせ、手でギュッと形を可愛く整えていきます。
- 6
形を整えたら冷蔵庫で30分以上冷やして下さいね!
- 7
<ホワイトチョコバージョン>
クランベリーをお湯に浸して柔らかくし、キッチンペーパーで水分を拭き取り、粗く刻みます。 - 8
あとはミルクチョコバージョンと作り方は同じで、アーモンドスライスをクランベリーに代えるだけです♬
- 9
木製スティックは100均で購入できます。
コツ・ポイント
チョコレートは火を通すと分離する事があるので(特にホワイトチョコレート)、バターの余熱で溶かして下さいね。
マシュマロは全て溶かすよりも、塊が残っている方がより食感の面白さを感じる事が出来ます♬
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