Bahan isian, campur semua menjadi satu, dan simpan di dalam kulkas, keluarkan sesaat sebelum digunakan. (Kemarin krn lupa masukin kulkas, akhirnya terjadi tragedi filling meluber kebawah..jd ilang isisannya..huhuhu)

Bahan Biang: larutkan gula dan air hangat, masukkan ragi instan, tutup dan biarkan mengembang kutleb 10-15 menit,,tp kmrn q sekitar 30mnt krn hawa dirumah dingin bgt jd ragi butuh waktu ekstra buat ngembang..hehehe...(fyi: tanda ragi aktif adl munculnya buih ketika dimasukkan campuran air dan gula, kalo tidak ad buih berarti ragi mati)

Campur jadi satu tepung, gula, susu bubuk dan telur, aduk rata...kemudian tambahkan bahan biang sambil terus diaduk sampai semua tercampur, masukkan margarin dan garam aduk sampai kalis (me:aduk pake sendok kayu,,biar tangan gak lengket..hehehe)

Istirahatkan adonan dgn ditutup plastik wrap atau serbet basah..diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 16 bagian,,pipihkan kemudian isi dgn bahan isian, bulatkan, tata dalam loyang, istirahatkan kembali selama 20-25menit agar roti mengembang 2x lipat.

Oles permukaan roti dgn kuning telur atau campuran susu+madu, kemudian beri topping.

Panggang didalam oven selama 30menit atau sampai matang,, tergantung oven masing" yaa 😊

Sajikan selagi hangat bersama teh atau kopi untuk menambah keakraban keluarga 😊😊😘