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離乳食☆鳥ひき肉のあんかけうどん
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離乳食☆鳥ひき肉のあんかけうどん-レシピのメイン写真

離乳食☆鳥ひき肉のあんかけうどん

ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121

息子用の離乳食うどん！とろみをつければうどんも食べやすく美味しく食べてくれます！
このレシピの生い立ち
うどんの汁がサラサラだと味が無いからかあまり進まず、とろみをつけてあんかけにすれば食べるかな〜と思って作りました！

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うどんの汁がサラサラだと味が無いからかあまり進まず、とろみをつけてあんかけにすれば食べるかな〜と思って作りました！

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離乳食☆鳥ひき肉のあんかけうどん

ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121

息子用の離乳食うどん！とろみをつければうどんも食べやすく美味しく食べてくれます！
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うどんの汁がサラサラだと味が無いからかあまり進まず、とろみをつけてあんかけにすれば食べるかな〜と思って作りました！

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材料

1食分
  • うどん 食べる分だけ
  • 鳥ひき肉 20g
  • ほうれん草 10g
  • にんじん 10g
  • えのき 5g
  • だし汁 大さじ3
  • しょう油 少し
  • とろみのもと(WACODO) 適量
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作り方

  1. 1

    うどんは茹でて食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    野菜類は柔らかく茹でてみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油を少し入れ、鳥ひき肉を炒める
    色が変わったら野菜類も入れて炒める

  4. 4

    だし汁を入れ、しょう油を入れたらとろみをつけてうどんの上にかけて完成

コツ・ポイント

野菜類は冷凍ストックがあればそれを使って簡単にできます！
野菜の冷凍ストックがなくても時間のある時なら多めに作って冷凍保存しておくと、便利です！ひき肉は解凍品が含んでいるものならば冷凍せず1回ずつ作ってくださいね！

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ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121
2017/01/19 05:46に公開

このレシピのキーワード

あんかけ うどん えのき にんじん ほうれん草 とりひき肉

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