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豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯
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豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯-レシピのメイン写真

豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯

ももんタロ
ももんタロ @cook_40192372

暑い夏こそシッカリランチ!お昼の一人飯用レシピです。
このレシピの生い立ち
お腹ペコペコで、冷蔵庫を漁ってこしらえてみました。コッテリを体が欲する時にピッタリ。

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豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯

ももんタロ
ももんタロ @cook_40192372

暑い夏こそシッカリランチ!お昼の一人飯用レシピです。
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お腹ペコペコで、冷蔵庫を漁ってこしらえてみました。コッテリを体が欲する時にピッタリ。

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材料

1人分
  • 豚バラ(できれば焼肉用) 50グラム
  • キムチ 80グラム
  • 納豆(たれのあるもの) 1パック
  • 薬味ネギ 3~4本(多めでも○)
  • 刻み海苔 適当
  • ご飯 茶碗1杯ぶん強
  • ごま油 大さじ半分
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラは2~3センチ幅、ネギは小口切りにしておきます。

    • 豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚バラ塩胡椒を振り、焼き色がつくまで炒めます。

    • 豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯作り方2写真
  3. 3

    キムチ、納豆の順で投入。こちらも汁気が飛ぶまで炒めます。
    納豆は粘りけがなくなり、香ばしいにおいがしてきます。

    • 豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯作り方3写真
  4. 4

    温かいご飯に、刻み海苔を。多めがグー。

    • 豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯作り方4写真
  5. 5

    最後に納豆のタレで味付け。足りないようならめんつゆや塩胡椒で調整。ご飯に乗せ、ネギを散らして出来上がり。

    • 豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉以外もしっかり炒める事。旨味が増します♪♪

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ももんタロ
ももんタロ @cook_40192372
2013/07/23 05:24に公開
新米主婦のつもりがはや8年、すっかり古米主婦です。引き続きレシピ検索に重宝させてもらってます
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